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先日、NHKが我が家に取材に来ました。 何でも今回の題材は『まつたけとヘボ』だそうで・・・・
この地域では、ヘボと言う蜂の幼虫を蜂の巣からピンセットでつまみ出し、なべで味を付けて煮ます。 昔からのタンパク源となっているそうです。
これがヘボ。
こんな感じです。
ちなみに・・・ 放送は12月19日（金） BS放送だそうです。 僕以外の家族は映る（予定）だそうです。
（辛 口男）
日時: 2008年12月12日 09:24 | パーマリンク
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